Reteta saptamanii: Salata de sfecla cu pulpa de curcan la cuptor

Pentru acest weekend, iti recomandam un preparat colorat si gustios, o mancare potrivita pentru weekendurile de miez de toamna.

Numar port: 4

Timp de preparare: 45 min

Complexitate: mediu

Ingrediente:

• 400 g pulpa superioara de curcan (100 g / persoana)
• 2 bucati sfecla rosie
• 200 g branza telemea
• 150 ml ulei de floarea soarelui
• 70g miere
• zeama de la o lamaie
• unt
• cativa catei de usturoi
• cateva frunze de rucola
• miez de nuca

Vezi pasii de preparare aici.