Ieftiniri la alimente de bază în 2023. De la ce dată ar urma să se observe

De la 1 august 2023, alimentele de bază ar urma să se ieftinească, dacă ne uităm pe Ordonanța publicată recent în Monitorul oficial care prevede limitarea adaosului comercial de la procesatori până la comerciați.

Până la începutul lunii viitoare, contractele comerciale aflate în desfășurare vor trebui modificate. Asta obligă Ordonanța.

Trebuie avut în vedere că prețul nu este unul stabilit de stat în sensul în care putem ști exact cu cât scade de la un produs la altul, de la un magazin la altul. Nu poți zice cu exactitate cât costă o pâine în piață: poți ști la o anumită brutărie sau la un anumit supermaket.

Așadar, sunt mult mai mulți factori care dictează prețul: costul producerii, brand, producător, transport, supermarket.

Nu suntem în comunism, în sensul în care un un grup stabilește un preț la raft, iar firmele trebuie să-l respecte chiar dacă ies în pierdere. Altfel: faliment și penurie.

Să nu uităm că limitarea adaosului poate avea efectele menționate, lucru remarcat chiar și de Consiliul Concurenței.

Cum se va vedea în final la raft, sau ce vom vedea, vom afla pe 1 august.

Cu cât s-au scumpit alimentele în ultimul an

Cele mai recente date statistice cu privire la prețuri sunt la nivelul lunii mai 2023. Produsele alimentare s-au scumpit cu 18,7%.

Dacă ne uităm în lista care face parte din ordonanță și ne uităm pe date, observăm că pâinea s-a scumpit cu 15,5%, laptele de vacă cu 19,4%, branza cu 26,7%, făina cu 11,1%, mălaiul cu 13,5%, ouăle cu 29,7%, uleiul cu 1,2%, carnea de pasăre cu 15,2%, carnea de porc cu 13,2%, legume și conserve de legume cu 25,9%, fructe proaspete cu 22,5%, cartofii cu 25,5%, zahărul cu 58,7%.

Ce alimente ar urma să se ieftinească de la 1 august

Trebuie precizat că nu toată carnea de porc sau de pui și nu toate legumele ar urma să se ieftinească, ci doar anumite componente ale animalelor și doar anumite legume și fructe.

1. Pâine albă simplă cu gramaj cuprins între 300—500 grame, fără specialități

2. Lapte de vacă de consum 1 l, grăsime 1,5%, cu excepția UHT

3. Brânză telemea de vacă vrac

4. Iaurt simplu din lapte de vacă, 3,5% grăsime, cu gramaj maxim 200 grame

5. Făină albă de grâu „000” 1 kg

6. Mălai 1 kg

7. Ouă de găină calibrul M 10 buc.

8. Ulei de floarea-soarelui 1 l

9. Pui întreg, tacâmuri de pui, pulpe pui întregi cu os și aripi de pui, varianta standard.

10. Carne porc lucru, pulpă porc cu os și fără os, spată de porc

11. Roșii, ceapă, castraveți, fasole uscată, morcovi, ardei gras Bianca și ardei capia

12. Mere roșii și mere golden, prune, pepene roșu, struguri de masă