¿Cuánto pescado se come en Rumanía?

Los rumanos consumen entre 4 y 4,5 kilos de pescado al año, es decir, cinco veces menos que la media registrada en los países de la Unión Europea, y las importaciones de pescado representan más del 80% del consumo, según ha declarado Gheorghe Vacaru, asesor de la Autoridad de Gestión para el Programa Operativo de Pesca (POP) dentro del Ministerio de Agricultura, informó el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), que cita a la agencia pública Agerpres.

Rumanía importa las mayores cantidades de pescado de Noruega y de los países de Suramérica, pero también de Grecia, Italia y, recientemente, de Turquía y Hungría.

Vacaru añade que el año pasado se han producido poco más de 10.000 toneladas de pescado en las piscifactorías rumanas de agua dulce. La crisis ha afectado también a la piscicultura, pero las ventas han empezado a crecer y el asesor estima que por lo menos la mitad o incluso todos los proyectos financiados a través del POP 2007-2013 tendrán éxito. Añade que en estas piscifactorías se puede obtener un aumento de producción del 30%-40% y que, de hecho, uno de los objetivos del POP fue aumentar la producción de acuacultura en un 40%, con respecto al año de referencia 2005, cuando la producción se situaba en torno a 8.000 toneladas de pescado.

Rumanía tiene autorizadas para la actividad de acuicultura aproximadamente 100.000 hectáreas de agua, pero no todas las piscifactorías producen para el mercado. Alrededor de Bucarest e incluso en el Delta del Danubio hay muchas factorías donde la principal actividad es la pesca deportiva.

En la actualidad, Rumanía cuenta con aproximadamente 580-600 unidades piscícolas de dimensiones que oscilan entre 1.000 m2 y 1.000 hectáreas, pero, sorprendentemente, son las provincias del norte de Moldavia (Botosani, Iasi, Suceava) las que aseguran el 30-40% de la producción de acuicultura de Rumanía. Antes del 1989 había muchas menos unidades piscícolas, porque eran de dimensiones muy superiores y producían mucho más pescado.