Care sunt beneficiile consumului de morcovi

Se crede ca morcovul a fost cultivat pentru prima data in zona cunoscuta astazi ca fiind Afganistanul, acum mii de ani, ca o radacina bifurcata, lemnoasa, cu un gust amar. Morcovii sunt considerati a fi cele mai sanatoase legume. Cum a ajuns morcovul sa aiba o reputatie atat de buna si care sunt beneficiile acestuia asupra sanatatii?

Citeste mai mult si comenteaza pe MedLive.ro