Puţin despre agricultura

Am avut o discutie lunga ieri despre faptul ca o sa se ajunga la probleme cu alimentatia. Mi s-a spus ca sunt alarmist.

Sa vedem. In fiecare an prin fotosinteza se creaza o anumita masa vegetala. Respectiva este consumata de animale iar noi, ca varf al lantului trofic, consumam fie vegetale, fie animalele respective.

Doua studii, unul de la Stanford, altul al unui biolog au stabilit ca noi, oamenii, consumam 40 de procente din aceasta productie primara generata de fotosinteza.

De aici avem rata de extinctie a celorlalte animale, nu le mai lasam „productie primara”. Prin trei plante orez, porumb si grau omul a reusit sa stocheze cea mai mare cantitate de carbohidrati.

Fiecare calorie vegetala pe care o mancam are in spate intre 1 si 10 calorii consumate din petrol. In US in 1940 se producea 2,3 calorii stocate in hrana pentru 1 calorie consumata de combustibil fosil, in 1974 raportul era de 1 la 1. In 1940 EROEI era de 100, acum este de cel mult 10. Mai multe aici despre eficienta producerii hranei.

Citeste restul materialului si comenteaza pe Romania obiectiva.