Acrilamida, un potential pericol pentru sanatate. Cum sa reduci cantitatea de acrilamida din alimentatie
MedLive.ro
Daca incercati sa slabiti, deja stiti ca trebuie sa renuntati la cartofii prajiti. Acum exista un alt beneficiu de sanatate: daca renuntati la alimente prajite, scadeti si cantitatea de acrilamida consumata. S-a descoperit ca acrilamida provoaca cancer la animale si este daunatoare si pentru oameni.