Aditivii alimentari. Care sunt cei mai intalniti, cum este evaluata siguranta lor si unde puteti cauta informatii dupa nume si numarul E

​Aditivii alimentari sunt ingrediente adaugate în produsele alimentare pentru a le face sa reziste mai mult, pentru a le imbogati aroma sau pentru culoare. Un numar cu litera E este un numar de referinta dat aditivilor alimentari care au trecut testele de siguranta si utilizarea lor a fost aprobata în Uniunea Europeana. Totusi, daca un anumit aditiv este etichetat ca sigur, acest lucru nu inseamna ca nu poate avea efecte asupra sanatatii.

Citeste mai mult si comenteaza pe MedLive.ro