Calitatea unui bucatar e data de pasiunea cu care gateste – Marco Palumbo, bucatar cu o stea Michelin

La 38 de ani, Marco Palumbo este un bucatar italian distins cu o stea Michelin primita la restaurantul sau din Porto Cervo. Setea de cunoastere il poarta insa peste tot in lume. Il descoperim la Bucuresti, un oras evitat de celebrul ghid culinar, dar pe care Marco il considera indeajuns de matur sa-si faca intrarea pe harta locatiilor Michelin.

• Cititi si comentati pe StyleReport.ro