Ce alegem: lapte crud sau pasteurizat?

Laptele la cutie. De ce rezista pana la sase luni pe raft, cand stim ca perioada de valabilitate a laptelui, in general, este de cateva zile? Contine sau nu conservanti? Produsele lactate sunt extrem de benefice pentru sanatatea organismului nostru, calciul avand un rol important in prevenirea a numeroase boli cronice. Dar cat de recomandat este laptele pasteurizat prezent in magazine?

• Citeste pe MedLive.ro ce diferente exista intre laptele pasteurizat si cel UHT

​