Consumul de carne rosie creste riscul unor boli de inima si cancer

Cercetatorii americani sustin ca un consum ridicat de carne rosie creste riscul aparitiei unor boli de inima si cancer, relateaza BBC.

Studiul a fost realizat pe un esantion de 500.000 de oameni. S-a descoperit ca femeile care au consumat mai multa carne rosie prezinta un risc cu 50% mai mare de a muri, din cauza unor boli de inima, fata de cele care au mancat mai putina carne rosie.

La barbati, riscul aparitiei cancerului este mai mare, insa cel de boli de inima este mai scazut.