Consumul de oua si colesterolul

Oul este o sursa excelenta de nutrienti, acesta continand in medie 6 grame de proteine, dar si grasimi nesaturate benefice organismului. Ouale contin si colina, o amina din complexul vitaminei B ce a fost asociata cu imbunatatirea memoriei. Galbenusul contine luteina (denumita si progesteron) care este asociata cu pastrarea unei vederi bune in timp. Totusi, acesta contine un nivel ridicat de colesterol, mai exact 212 mg pentru un ou mediu, ceea ce nu este de neglijat.

• Citeste pe scurt cate oua sunt recomandabile si cum ne afecteaza colesterolul din ele pe MedLive.ro