Holy Randrianasolo visează să deschidă prima cofetărie specializată în gelato din țara sa natală, Madagascar. Femeia în vârstă de 44 de ani este doar unul din miile de cursanți care se adună în fiecare an la “Gelato University”, în apropiere de Bologna, la sediul companiei Carpigiani, unul dintre principalii producători de aparatură pentru producția de înghețată din lume, relatează France Presse.
