Cum s-a agatat homarul cu clestii de statutul de mancare gourmet

Pornind de la pret, modul de pregatire si prezentare, homarul are toate ￢coordonatele￢ unei delicatese culinare. In urma cu doar un secol insa, a servi homar intr-un restaurant cu pretentii ar fi fost jignirea suprema atat pentru bucatar cat si pentru client. Ce a determinat saltul?

• Cititi si comentati pe StyleReport.ro