​FOTO Incearca reteta saptamanii de la LIDL: Sos marinara pentru paste, o reteta raw-vegana delicioasa, care se face rapid

​Sosul marinara este un sos Italian pe baza de rosii, usturoi, ierburi aromatice si ceapa, originar din Napoli si popular in bucatariile din lumea intreaga. In varianta sa raw-vegana, sosul marinara se face rapid, din rosii proaspete, ierburi aromatice si un strop de ulei de masline extra virgin si se potriveste perfect alaturi de pastele raw-vegane, facute din dovlecei.

Ingrediente pentru 2 portii:

Timp de preparare 10 minute, dificultate redusa

6 rosii mari, bine coapte

6 rosii uscate in ulei de masline Baresa

30g nuci

20ml ulei de masline extra virgin Primadonna

4 curmale Alesto Fine (fara samburi)

un catel de usturoi

o ceapa rosie mica

o lingurita boia Mikado

o lingurita oregano Mikado

un varf piper Kania

un varf sare Castello

frunze de busuioc proaspat

Spalam foarte bine rosiile si busuiocul, apoi le taiem in bucati mari. La fel procedam cu ceapa, astfel incat toate ingredientele sa fie aproximativ de aceeasi dimensiune cand le punem in robotul de bucatarie. Pulsam toate ingredientele pana sunt maruntite si avem un sos omogen. Pentru un sos si mai cremos, puteti inlocui rosiile proaspete, mai ales daca nu sunt foarte bine coapte, cu o conserva de 400g rosii decojite tocate Freshona. Pofta buna!

• Invata mai multe retete pe Bucataria Lidl
  

Incearca si:

• Canapelele de zucchini, pizza cu un nou tip de blat
• Bruschetta, aperitivul clasic italian gustos si usor de preparat
• Crema de sparanghel cu parmezan, o supa plina de vitamine, gata in mai putin de 30 de minute
• Crostini cu mazare si ricotta, o gustare hranitoare si usor de preparat
• Frigarui de pui cu ananas, o masa cu iz exotic care se pregateste foarte usor
• Crostini Tapenade – delicioase, satioase si rapid de preparat
• Pachetele de somon si fasole, o masa sanatoasa si usor de preparat
• Pui Caprese la cuptor, un preparat rapid si sanatos, pe gustul tuturor
• Pastrav cu legume la cuptor, pentru o masa sanatoasa si echilibrata
• Salata calda de zucchini si porumb, masa perfecta, potrivita in orice sezon
• Salata cu surimi si ton, aromata si usor de pregatit
• Somon cu mustar si sirop de artar
• Salata de oua cu avocado si ton
• Supa crema de porumb, cremoasa si hranitoare
• Hummus de fasole, o reteta sanatoasa, hranitoare si foarte versatila
• Salata de paste cu somon si castraveti, perfecta pentru zilele calde de vara
• Salata greceasca, o salata sanatoasa si satioasa
• Salsa de ananas
• Trufe cu unt de arahide si ciocolata, o „bomba” de energie si aroma
• Orez cu legume in stil asiatic, pentru o masa sanatoasa si rapida
• Pancakes cu ton si mazare pentru un mic dejun sanatos si hranitor
• “Pita” greceasca cu creveti, usor de preparat in casa
• Paste cu anghinare si spanac, o reteta perfecta pentru cinele in familie si mesele cu prietenii