“Friptura trebuie sa ramana friptura, fara aditivi alimentari”

Parlamentul European a refuzat sa autorizeze la nivel european folosirea trombinei bovine si/sau porcine ca aditiv alimentar. Aceasta enzima, derivata din parti comestibile ale animalelor, poate fi folosita pe post de liant al unor parti de carne separate intr-un singur produs. Comisia Europeana propusese includerea trombinei bovine si/sau porcine pe o lista a aditivilor alimentari care pot fi utilizati in Uniunea Europeana. Totusi, deputatii europeni au blocat aceasta propunere, aproband in plen o rezolutie prezentata de Comisia pentru mediu, sanatate publica si siguranta alimentara a PE, exercitandu-si astfel dreptul de veto conform asa-numitei „proceduri de reglementare cu control”.

Citeste mai mult pe Think Outside the Box