Gandul: Prunele uscate intaresc oasele
Consumul de prune uscate ajuta la intarirea tesutului osos si maresc densitatea acestuia, conform unui studiu american. Cercetatorii au explicat ca polifenolii din prune actioneaza in procesul dezvoltarii oaselor, fructele fiind recomandate, in special, persoanelor cu risc de osteoporoza.
Acesta este primul studiu care certifica explicit beneficiile consumului de prune asupra sistemului osos, pana acum fiind facute doar referiri la acest aspect. Cercetatorii au observat cum polifenolii stimuleaza mineralizarea oaselor, atat in conditii normale, cat si in situatii inflamatorii. Studiul face parte dintr-un proiect mai amplu care analizeaza efectele dietei asupra densitatii osoase la femeile aflate la menopauza si post menopauza, considerate grupa cu cel mai mare risc de osteoporoza.