INTERVIU Chef Eddy Seys – Imaginea nevazuta a fenomenului „Haute-cuisine“

Am ajuns in bucataria lui Eddy Seys pentru a intelege mai bine ce inseamna gastronomie franceza. Am descoperit in schimb o viziune completa despre ce si cum se gateste in lume, din Franta in India, de la bordul unui submarin atomic pana in bucataria unui boutique hotel din Romania.

• Cititi povestea unui chef care a schimbat bucataria de submarin pentru cea de hotel