Probabil cea mai spectaculoasă transformare din București: Circurile Foamei, devenite adevărate temple ale huzurului. O istorie care începe cu primul nutriționist al țării, Ceaușescu
Oficial, se numea “Complex Comercial Agroindustrial”, oamenii îi spuneau Circul Foamei, o clădire imensă care adăpostea, sub domul său de circ fără pâine, piețe publice și un sector cu teoretică mâncare preparată sau semipreparată pentru acasă, urmând ca bucureștenii să meargă după hrană cu sufertașul, gamela, borcanul.
Gândirea strategică a primului nutriționist al țării urmărea astfel plata rapidă a datoriei externe, prin centralizarea distribuției alimentelor și economisirea energiei.
A fost expresia supremă a filosofiei alimentare a lui Nicolae Ceaușescu, dornic să combată drastic risipa. Așa a intrat în viețile oamenilor dieta cu gheare de pui, creveți vietnamezi, bulion, tocană de legume și alte borcane cu conținut indigest, de altfel singurele produse care se mai găseau la Alimentara.
Citește, pe B365.ro, despre transformarea uriașelor construcții, mai mult sau mai puțin finalizate, devenite simboluri ale abundenței pentru o populație sărăcită, proaspăt ieșită din comunism.
INTERVIURILE HotNews.ro