Risotto – orezul la superlativ!

Cand citesti intr-un meniu de restaurant cuvantul „risotto” deja memoria ta gustativa recompune senzatii reconfortante, delicioase, de savoare, alaturi de dorinta sincera de a le incerca din nou, imediat.

Daca restaurantul este de la noi, poate exista si o componenta de mister impletita de un fior de teama. Daca vei primi o galusca jucausa ce iti va lipi fara avertisment, inseparabil limba de cerul gurii? Sau daca vei avea parte de o neasteptata bucatica crocanta si aceasta numai pentru faptul ca esti fericitul care a prins lozul castigator de pe fundul cratitei?

Citeste continuarea pe wikifood.ro

​