Inflaţia pune frână poftei de ciocolată. Ce practică adoptă producătorii popularului desert pentru a-şi păstra clienţii

Iubitorii de ciocolată îşi reduc bugetele alocate pentru popularul desert după ce viaţa devine din ce în ce mai scumpă în Europa şi SUA, arată cele mai noi date ale unor mari companii care produc ciocolată, informează Reuters. Pentru a nu-şi pierde clienţii, unele firme au ales să diminueze cantitatea pentru a păstra acelaşi preţ.

Per total, vânzările cu amănuntul de ciocolată în SUA au scăzut cu 2% până la 3% în ultimele luni, pe măsură ce preţurile au înregistrat o creştere de până la două cifre, a declarat recent vicepreşedintele Hershey Co, Melissa Poole. Performanţele înregistrate de Hershey sunt similare cu cele înregistrate de restul producătorilor, scrie Agerpres.

„Ne aşteptăm ca pe măsură ce înaintăm în an să vedem o diminuare a volumului vânzărilor”, a spus Melissa Poole, care a adăugat că până la scăderea din ultima perioadă „consumatorii nu şi-au redus deloc consumul”.

Vânzările de ciocolată, în special în SUA, au explodat alături de alte produse de consum în ultimele faze ale pandemiei, în condiţiile în care cumpărătorii au început să facă achiziţii în vrac.

Oamenii se vor recompensa cu bucăţi mai mici de ciocolată

Acum, însă, producătorii văd cum unele obiceiuri de consum încep să se schimbe, de exemplu cumpărătorii preferă să cumpere batoane individuale de ciocolată în locul pachetului multiplu.

Potrivit firmei americane de cercetare a pieţei IRI, volumul produselor de ciocolată vândute în SUA a scăzut cu 1,5% în ritm anual în cele 13 săptămâni care s-au încheiat pe 12 iunie, în condiţiile în care preţurile au crescut cu 8,2%.

„Vom vedea cum ciocolata devine un articol mai sensibil la preţ. Consumatorii vor continua să se răsfeţe cu o mică recompensă, dar va fi una de dimensiuni mai mici. De aceea vedem o scădere a volumului vânzărilor”, a declarat Daniel Sadler, analist la IRI.

În Marea Britanie, firma de consultanţă McKinsey a descoperit că 40% dintre britanici au migrat spre produsele mai ieftine atât în ceea ce priveşte snacks-urile cât şi dulciurile în cele patru-şase săptămâni care s-au încheiat la mijlocul lunii mai.

Ciocolata mai ieftină are un conţinut mai redus de cacao, ceea ce înseamnă că, deşi volumele producătorilor de ciocolată rămân la acelaşi nivel, cererea de cacao va scădea.

Şi războiul din Ucraina a afectat vânzările de ciocolată

Invadarea Ucrainei de către Rusia a afectat şi ea cererea, susţin traderii şi experţii, în condiţiile în care împreună cele două ţări sunt responsabile pentru 5% din cererea mondială de cacao.

Unii producători de ciocolată, inclusiv nume mari precum Lindt şi Nestle, s-au retras s-au şi-au redus vânzările de pe piaţa din Rusia în acest an, în semn de protest faţă de invadarea Ucrainei.

Unii producători micşorează cantitatea produselor pentru a păstra preţul

Melissa Poole a dezvăluit că în unele cazuri Hershey a redus mărimea sortimentelor pentru a păstra acelaşi preţ, o procedură denumită în mod obişnuit drept „shrinkflation”, pentru a-i păstra pe acei clienţi care vor să cheltuie doar trei dolari pentru o pungă de ciocolate Kisses, în loc de 5 sau 6 dolari. Ea a adăugat că acest instrument nu este folosit atât de frecvent pe cât se crede deoarece este nevoie de planificare şi de un calendar.

Grupul Mondelez, care produce mărcile de ciocolată Cadbury şi Milka, a decis la rândul său „să reducă greutatea anumitor produse”, a declarat purtătoarea de cuvânt Tracey Noe.

La fel ca şi recursul la ciocolata mai ieftină, „shrinkflation” are un impact asupra cererii de cacao, chiar dacă volumele de vânzări rămân la fel.

Iniţial, producătorii de ciocolată se aşteptau ca cererea de cacao să crească cu aproximativ 2,5% în acest an, însă acum prognozează o creştere de doar 1%, urmată de o stagnare anul viitor, dacă inflaţia persistă iar războiul din Ucraina va continua, susţin traderii şi experţii.

Sursă foto: DreamsTime.com

Inflaţia pune frână poftei de ciocolată. Ce practică adoptă producătorii popularului desert pentru a-şi păstra clienţii

Oamenii se vor recompensa cu bucăţi mai mici de ciocolată

Şi războiul din Ucraina a afectat vânzările de ciocolată

Unii producători micşorează cantitatea produselor pentru a păstra preţul

VIDEO “Vrem să aducem mai mult decât vindecare pacienților noștri”. Cum reconfigurează MedLife, cu ajutorul culturii, conceptul de spital

#medicibuni Prof. dr. Tiberiu Bratu, chirurg plastician MedLife: „Este moda sânilor mici, dar noi nu ne luăm după modă. Orice operație estetică se face dacă este nevoie”

MedLife continuă expansiunea la nivel național și inaugurează primul spital multidisciplinar din regiunea Oltenia

Premiera națională: echipa Spitalului MedLife Polisano Sibiu a efectuat cu succes prima mastectomie bilaterală robotică cu sistemul daVinci

MedLife, cea mai mare rețea de servicii medicale private din România, schimbă percepția românilor asupra spitalelor prin lansarea unei serii de evenimente culturale sub titlul: „Cultură și medicină: O alchimie a binelui”

#MediciBuni Dr. Ana-Maria Bota, medic primar ORL: „Tratez fiecare pacient așa cum m-aș trata pe mine însămi. Și mi se pare normal să fac asta”

#medicibuni Dr. Ioana Dumitrașcu-Biriș, medic cardiolog fetal MedLife: „Testele de ADN fetal nu pot înlocui ecografiile morfofetale în sarcină”

#medicibuni Dr. Horațiu Teodorescu, gastroenterolog MedLife: „Tusea, senzația de nod în gât și răgușeala ar trebui să aducă pacienții și la gastroenterolog“

#medicibuni Dr. Lucian Alecu, chirurg MedLife: „Dieta bazată pe alimente grase, procesate, pe consum de alcool și pe fructe dulci îmbolnăvește ficatul“

#MediciBuni – Dr. Ioana Raluca Sima: „ Cele mai multe dintre accidentele vasculare cerebrale și cazurile de demență pot fi prevenite”

#medicibuni Dr. Cătălin Magan, neurochirurg, despre o tânără cu fractură de coloană: „A ajuns la noi complet paralizată, am operat-o de urgență la MedLife Humanitas, iar acum a început să-și miște picioarele”

#medicibuni Dr. Tanita Mavriș, chirurg MedLife: „Adesea denumit «ucigașul tăcut», cancerul ovarian dă simptome precoce care pot fi confundate cu afecțiuni benigne”

MedLife prezintă tehnologia viitorului: de la drone și VR până la roboți medicali ce permit sigilarea vaselor direct de la consola chirurgului

MedLife achiziționează alți doi roboți da Vinci: „Este extraordinar că pacienții noștri vor avea acces la cea mai mare echipă de medici certificați în chirurgie robotică din România”

#medicibuni Dr. Cosmin Olariu, chirurg cardiovascular MedLife: „După 45 de ani, toți bărbații ar fi bine să fie văzuți de un cardiolog”

#medicibuni Dr. Laura Sinea, oncolog MedLife: „Cancerul mamar apare tot mai des la tinere, între 30 și 45 de ani. Este foarte important ca tratamentul să fie inițiat la timp”

#medicibuni Dr. Nicolae Florescu, cardiolog intervenționist MedLife, despre cele mai eficiente tratamente pentru afecțiunile severe ale inimii: „Am avut cazuri de mare risc, rezolvate cu bine, cu spitalizare redusă și cu evoluție ulterioară rapid favorabilă“

#medicibuni Dr. Victor Nimirceag, oncolog MedLife: „Pacientul vine deznădăjduit, cu un diagnostic greu, dar după discuția cu medicul, pleacă cu gândul că există soluții”

MedLife își consolidează poziția pe segmentul de oncologie printr-un nou parteneriat cu Institutul Sânului, extinzând serviciile dedicate tratamentului cancerului mamar

#medicibuni Dr. Cătălin Popa, chirurg MedLife: „Bărbații tineri sunt cei mai predispuși la hernia inghinală, mai ales dacă fac efort fizic într-un context nesusținut”

#medicibuni Dr. Cristian Țibea, ginecolog MedLife: „Avem o rată de succes foarte bună cu robotul, pentru că îmbină acuratețea operațiilor clasice, sau chiar mai mare, cu avantajele chirurgiei minim invazive“

După 14 diagnostice greșite, a ajuns la cel corect: un cancer urologic rar. Conf. dr. Florin Elec, urolog MedLife: „O intervenție chirurgicală cu tentativă de păstrare a rinichiului ar fi fost un dezastru pentru pacientă”

#medicibuni – Dr. Edina Iercan, medic dermatolog MedLife: „Persoanele active, care practică sporturi în aer liber, au nevoie regulat de screening dermatologic”

#medicibuni – Dr. Simina Condruz, oncolog MedLife: „Oncologia nu mai este o specialitate cu șanse mici de reușită. A progresat, avem multe terapii noi, iar pe pacient putem, de multe ori, să-l considerăm și vindecat”

#medicibuni – Dr. Claudiu Chitea, chirurg ortoped MedLife: „Sunt puține intervențiile ortopedice pe care să nu le putem face în România”

#medicibuni – Dr. Cristian Tefas, gastroenterolog MedLife : „Aproape 70% din totalul cazurilor de cancer colorectal ar putea fi prevenite dacă populația s-ar testa cu regularitate”

#medicibuni – Dr. Raluca Bidiga, pediatru MedLife: „Față de acum un deceniu, patologia pediatrică s-a schimbat. Au început să apară tot mai frecvent tiroiditele, diabetul, artritele”