ABC: Bienvenido al paraíso del vino, Moldavia desconocida

Moldavia es un pequeño país entre Rumanía y Ucrania. Cuenta la leyenda que el nombre de Moldavia viene del río «Moldova», llamado así por el príncipe Dragos cuyo perro, «Molda» murió ahogado en dicho afluente, cuenta eldiario español ABC. El país está dividido en 32 distritos, y tiene 3 municipios: Chisináu, Bälti y Tighina. ¡Si bien es cierto que podemos recorrerlo de norte a sur en tan solo 3 horas!

Sábado de capital – Chisinau

Aunque solamente hay vuelos directos desde Barcelona, el precio del billete ida y vuelta, si lo cogemos con tiempo, puede costarnos unos 90e (tasas incluidas). El sitio de aterrizaje será la capital, Chisináu.

El aeropuerto solamente se encuentra a unos 15 minutos del centrode la ciudad, la mejor opción es coger un taxi, ya que son sumamente baratos (como mucho 5e). Hay que añadir que la moneda oficial es el LEI moldavo, el cual solo se puede cambiar allí, ya que en España los bancos carecen de dicha divisa.

Complejo Costesti

El taxista no tendrá idea ni de español ni de inglés (el idioma oficial es el rumano y el ruso), por esto, es muy importante saber muy bien y anotar en papeles dónde vamos a ir, qué visitar y dónde alojarnos. Por cierto que, un hotel de los más lujosos en la capital puede llegar a costar lo mismo que un hotel de dos estrellas en España.

Una vez estacionados en la ciudad, si tenemos hambre podemos visitar uno de estos establecimientos:

– Tucanno café al estilo de la archiconocida franquicia inglesa pero a lo moldavo.

– La Plâcinte, se trata de un restaurante familiar. El nombre le viene de su plato más famoso, la plâcinte, una especie de calzone con queso o patata dentro. Una delicia moldava.

– Andy’s Pizza (una franquicia al estilo de las que tenemos en España). Recomendamos las sopas con cazos hechos con pan (pollo y champiñones) y la Zeama, la tradicional de Moldavia, con un poco de crema agria y picante, además de trozos de pollo y tallarines. El precio de las sopas ronda entre los 30 y 35 LEI (es decir 1,50cent). Las pizzas cuestan alrededor de 65 LEI (3,25cent).

Una vez establecidos más o menos los lugares para comer, toca pasar alturismo en estado puro.

Zeama

La ciudad tiene una estructura muy sencilla. La gran vía es la avenida de Stefan cel Mare, es decir, el boulevard de Esteban III el grande. Realmente en toda Moldavia tienen verdadera devoción a este príncipe del siglo XV, el cual consiguió mantener la independencia de su pequeño país frente las ambiciones de Hungría, Polonia o el imperio Turco, además de conseguir el florecimiento económico y cultural. Asimismo, podemos ver su cara en no uno, sino en todos los billetes moldavos que existan.

¿Qué ver en Chisinau? Desde el boulevard de Stefan cel Mare, subiendo toda la calle encontraremos a los lados pequeñas iglesias cristianas bastante bonitas. Posteriormente llegaremos al núcleo por excelencia de Moldovia: su arco y la catedral.

El arco del Triunfo es uno de los pocos monumentos, junto con la catedral, que se mantienen en pie después de los bombardeos de la II Guerra Mundial. Se construyó en 1840 gracias al arquitecto Luca Zauskevici.

Catedral ortodoxa de la Natividad se encuentra al lado del arco, de estilo neoclásico. Se construyó en el siglo XIX.

Si Chisinau destaca por algo es por sus parques, como multitud ciudades europeas dedican un gran esfuerzo al mantenimiento de la naturaleza. Hay tres principales: Parque de Stefan cel Mare (en el centro de la ciudad), Jardín Botánico de las Academia de las Ciencias y el parque Dendrarium.

Domingo – la cosa va de vinos

A tan solo 18km de Chisinau podemos encontrar la Mileştii Mici (a las afueras de la capital), una de las mayores vinacotecas de todo el mundo. Se trata de una empresa pública fundada en 1969 que se encarga de vender, preservar y madurar vinos de alta cualidad -tanto es así que tienen vinos por valor de varios millones de euros-.

Las galerías de Milestii se extienden a lo largo de 200 km, si bien es cierto actualmente solo se utilizan 55 km. En agosto de 2005, el complejo fue considerado como la mayor colección de vino por el Record Guinness, al disponer de 2 millones de botellas.

La entrada al lugar cuesta 250 LEI (12,5e), incluye un coche para visitar las larguísimas galerías, visita a una cascada subterránea y cata de vinos moldavos con aperitivo.

Después de la vinacoteca, se puede ir a Costesti, un pueblecito situado a las afueras de Chisinau. En el Complexul Turistic Costestipodremos disfrutar de un lago, con barcas a pedales y piscina.

¿Salir de fiesta en Chisinau?

Hay que añadir que si queremos salir de fiesta habrá que incluir en la maleta buen calzado y ropa adecuada (esto es tacones para las chicas y zapatos cerrados para los hombres).

Los mejores clubs en la capital son:

– Flamingo: calle Tabacarie Veche, 23.

– Military Club

– City Club

– Booz Time Club

Igualmente si la cultura de club no nos va mucho, así como el postureo, podemos optar por visitar algunos pubs o garitos de la zona del parque de Stefan cel Mare o por el arco del triunfo. Uno de estos sitios se llama Lava, la entrada es gratuita para todos, las copas y combinados salen a muy buen precio (como mucho 3e).

Por último, no nos podemos olvidar de adquirir bombones. En cualquier supermercado encontraremos estas delicias que para los moldavos son orgullo patrio.