Hummus cu sfecla rosie si seminte de pin

Sfecla rosie e o leguma pe care o folosesc din ce in ce mai des in bucatarie in ultimul timp, desi pana acum doi-trei ani nici nu facea parte mai deloc din meniul meu. Coapta si amestecata intr-un hummus, iese un dip perfect pe care-l poti servi ca fel principal sau aperitiv. Iar culoarea roz a hummusului cred ca ii va convinge pe cei mici din familie sa il incerce.

• Citeste reteta pe SmartWoman.ro