[P] Sfaturi pentru a alege un prosecco bun

În cazul în care vrei să sărbătorești o ocazie specială și nu vrei să complici lucrurile cu o sticlă de șampanie scumpă, poți alege întotdeauna prosecco, o băutură care a devenit din ce în ce mai populară. Dar, piața fiind saturată cu diferite sticle de prosecco, ca să nu mai vorbim de spumant și șampanie, de unde știi dacă alegi o sticlă bună? Un preț mai ridicat și un an vintage fac prosecco să fie mai bun? Am răspuns la toate aceste întrebări în rândurile care urmează. Iată ce ar trebui să cauți atunci când cumperi o sticlă de prosecco.

Ce este prosecco?

Prosecco este un vin spumant care poate fi produs doar într-un colț montan din nord-estul Italiei. Superiore Prosecco, de exemplu, provine dintr-o zonă foarte mică din cea mai istorică parte a regiunii, care este un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO. Principalul strugure folosit pentru a face prosecco se numește Glera.

De ce Prosecco a devenit atât de popular în ultimul deceniu?

Modul în care socializăm și sărbătorim s-a schimbat semnificativ în ultimii 10 ani, ceea ce înseamnă că acum optăm pentru momente mai informale și casual pentru a ne conecta cu oamenii în moduri plăcute și pline de semnificație. Prosecco se încadrează într-adevăr în această schimbare de comportament, datorită ușurinței și aromei sale delicate.

Ce ar trebui să căutați la un prosecco bun?

Un prosecco bun înseamnă o răcorire veselă. Ar trebui să fie ușor aromat, cu bule delicate. Această fructuozitate provine din modul în care prosecco își obține bulele, care se numește metoda Charmat-Martinotti.

Cum îți poți da seama dacă ai cumpărat din greșeală un prosecco prost?

Prosecco este menit să fie un vin elegant și spumos. Deci, orice are o culoare și o aromă plictisitoare, care se aplatizează foarte repede, probabil nu este de o calitate excelentă. Alte lucruri la care trebuie să fii atent sunt prosecco care sunt prea dulci sau apoase.

Ce fel de preț ar trebui să plătești pentru o sticlă bună de prosecco?

Prețurile prosecco variază foarte mult. Există o diferență uriașă între cel mai înalt clasificat prosecco din podgoriile specifice, în comparație cu nivelul de preț de intrare, disponibil la scară largă.

Pentru un prosecco de bună calitate, care are o clasificare DOC, ai putea plăti în jur de 70-100 de lei. Cea mai înaltă calitate a prosecco, care are o clasificare DOCG, are aceleași acreditări de calitate ca și alte vinuri spumante premium și ar costa între 100 și 200 de lei.

Un prosecco mai scump înseamnă neapărat un prosecco mai bun?

De fapt, da! Prosecco a devenit o categorie atât de mare încât acum calitatea este determinată de preț. Este cu siguranță una dintre categoriile de vin unde, dacă plătești ceva mai mult, vei primi un produs de calitate mai bună, deoarece există o diferență masivă între prosecco ieftin și prosecco bun.

Un Prosecco fiind vintage înseamnă că va fi mai bun?

Prosecco este un stil care se concentrează pe fructe și prospețime, deci este cu adevărat delicios și gata de băut imediat ce este lansat. Prosecco superioare de calitate mai bună pot fi în continuare foarte bune chiar și când sticlele au un an sau doi vechime, mai ales dacă preferi aromele mai rotunjite.

[P] Sfaturi pentru a alege un prosecco bun

#medicibuni Dr. Tanita Mavriș, chirurg MedLife: „Adesea denumit «ucigașul tăcut», cancerul ovarian dă simptome precoce care pot fi confundate cu afecțiuni benigne”

MedLife prezintă tehnologia viitorului: de la drone și VR până la roboți medicali ce permit sigilarea vaselor direct de la consola chirurgului

MedLife achiziționează alți doi roboți da Vinci: „Este extraordinar că pacienții noștri vor avea acces la cea mai mare echipă de medici certificați în chirurgie robotică din România”

#medicibuni Dr. Cosmin Olariu, chirurg cardiovascular MedLife: „După 45 de ani, toți bărbații ar fi bine să fie văzuți de un cardiolog”

#medicibuni Dr. Laura Sinea, oncolog MedLife: „Cancerul mamar apare tot mai des la tinere, între 30 și 45 de ani. Este foarte important ca tratamentul să fie inițiat la timp”

#medicibuni Dr. Nicolae Florescu, cardiolog intervenționist MedLife, despre cele mai eficiente tratamente pentru afecțiunile severe ale inimii: „Am avut cazuri de mare risc, rezolvate cu bine, cu spitalizare redusă și cu evoluție ulterioară rapid favorabilă“

#medicibuni Dr. Victor Nimirceag, oncolog MedLife: „Pacientul vine deznădăjduit, cu un diagnostic greu, dar după discuția cu medicul, pleacă cu gândul că există soluții”

MedLife își consolidează poziția pe segmentul de oncologie printr-un nou parteneriat cu Institutul Sânului, extinzând serviciile dedicate tratamentului cancerului mamar

#medicibuni Dr. Cătălin Popa, chirurg MedLife: „Bărbații tineri sunt cei mai predispuși la hernia inghinală, mai ales dacă fac efort fizic într-un context nesusținut”

#medicibuni Dr. Cristian Țibea, ginecolog MedLife: „Avem o rată de succes foarte bună cu robotul, pentru că îmbină acuratețea operațiilor clasice, sau chiar mai mare, cu avantajele chirurgiei minim invazive“

După 14 diagnostice greșite, a ajuns la cel corect: un cancer urologic rar. Conf. dr. Florin Elec, urolog MedLife: „O intervenție chirurgicală cu tentativă de păstrare a rinichiului ar fi fost un dezastru pentru pacientă”

#medicibuni – Dr. Edina Iercan, medic dermatolog MedLife: „Persoanele active, care practică sporturi în aer liber, au nevoie regulat de screening dermatologic”

#medicibuni – Dr. Simina Condruz, oncolog MedLife: „Oncologia nu mai este o specialitate cu șanse mici de reușită. A progresat, avem multe terapii noi, iar pe pacient putem, de multe ori, să-l considerăm și vindecat”

#medicibuni – Dr. Claudiu Chitea, chirurg ortoped MedLife: „Sunt puține intervențiile ortopedice pe care să nu le putem face în România”

#medicibuni – Dr. Cristian Tefas, gastroenterolog MedLife : „Aproape 70% din totalul cazurilor de cancer colorectal ar putea fi prevenite dacă populația s-ar testa cu regularitate”

#medicibuni – Dr. Raluca Bidiga, pediatru MedLife: „Față de acum un deceniu, patologia pediatrică s-a schimbat. Au început să apară tot mai frecvent tiroiditele, diabetul, artritele”

Studiu MedLife: Tinerii români nu au nici informațiile, nici mijloacele necesare pentru a se proteja de bolile cu transmitere sexuală

#medicibuni – Dr. Denissa Olaru, oftalmolog la MedLife: „Lentilele de contact folosite incorect ne pun în pericol vederea și chiar ochii”

#medicibuni Dr. Diana Dobromir, medic-șef Laboratorul MedLife Medici’s: „Dacă nu sunt tratate, infecțiile cu Chlamydia și gonoreea pot duce la complicații severe”

Inițiativa MedLife de testare BTS din cadrul festivalurilor Electric Castle și Summer Well a ajuns la peste 1.000 de tineri

#medicibuni – Dr. Bogdan Cociaș, MedLife, despre depistarea precoce a cancerului de sân: „Noi putem depista celulele care în doi-trei ani se transformă în tumoră mamară, iar pacienta scapă fără tratamente severe“

Premieră medicală, MedLife: Sleeve-ul Gastric pe cale endoscopică, o procedură minim invazivă pentru tratarea obezității, prin care medicul poate opera în interiorul stomacului fără a face incizii în abdomen

#medicibuni – Dr. Ion Vasian, urolog MedLife: „E suficient un singur contact sexual neprotejat ca să contractăm o infecție cu transmitere sexuală“

Prof. dr. Ioan Coman, MedLife Polisano Sibiu, pionier al chirurgiei robotice în România: „Chiar și în operațiile robotice de amploare, durerile postoperatorii sunt net reduse, mobilizarea pacientului fiind posibilă din ziua operației”

Lăcrămioara Perijoc și-a donat singura medalie de aur obținută la europene în cadrul programului MedLife dedicat copiilor cu cancer

#medicibuni – Andreea Chiru, psiholog MedLife: „Cu cât partenerii discută mai mult despre sex, plăceri, neplăceri, inclusiv despre eventualele infecții cu transmitere sexuală, cu atât au mai multe șanse la o relație sănătoasă“

#medicibuni – Dr. Alina Stanca, medic primar pneumologie, Medlife: „Pacienții descriu o căldură sau o presiune în piept, iar apoi imediat tușesc și expectorează sânge. Atunci clar te gândești că este o problemă serioasă”