5 alimente care ajută la scăderea colesterolului
Colesterolul mare reprezintă un factor de risc major pentru bolile de inimă. Menținerea acestuia în limitele normale trebuie deci să reprezinte o prioritate pentru orice persoană preocupată de sănătatea sa. Unul dintre modurile prin care se poate face asta este prin intermediul alimentației.[1] Iată 5 alimente care pot ajuta la scăderea colesterolului!
1. Avocado
Avocado este un aliment adesea recomandat atunci când vine vorba de reglarea nivelului de colesterol din organism. Acest fruct este recunoscut pentru conținutul său bogat în grăsimi mononesaturate, care pot ajuta la scăderea colesterolului LDL (cunoscut sub denumirea de „colesterol rău”) și la creșterea colesterolului HDL (numit și „colesterol bun”). Pe lângă grăsimile mononesaturate, avocado este, de asemenea, o sursă excelentă de fibre, un alt nutrient important pe care trebuie să îl incluzi în dieta ta dacă ai colesterol mare.[1][2][3]
2. Fasolea
Fasolea, un aliment de bază în multe culturi din întreaga lume, aduce numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv în ceea ce privește menținerea unui nivel optim al colesterolului. Este bogată în fibre solubile, un tip de fibre care ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge. Acest tip de fibre formează un gel în tractul digestiv care se leagă de colesterol, eliminându-l din organism înainte ca acesta să fie absorbit. Dincolo de fibre, fasolea este o sursă excelentă de proteine, oferind un echivalent semnificativ de proteine animale, fără aportul de grăsimi saturate asociat adesea cu consumul de carne.[2][3]
3. Nucile
Nucile sunt un aliat de nădejde în lupta împotriva colesterolului mare. Bogate în acizi grași omega-3, ele contribuie la scăderea nivelului de colesterol rău (LDL) și la creșterea colesterolului bun (HDL). Acești acizi grași esențiali sunt binecunoscuți pentru beneficiile lor asupra sănătății, inclusiv pentru capacitatea lor de a reduce nivelul de colesterol LDL și de a crește nivelul de colesterol HDL. În plus, nucile sunt o sursă excelentă de fibre, care au capacitatea de a reduce absorbția colesterolului în sistemul digestiv. În mod special, unele tipuri de nuci au fost asociate cu multiple beneficii. Printre acestea se numără nucile comune, migdalele, nucile caju, arahidele și fisticul.[1][2][3]
4. Peștele gras
Peștele gras, cum este somonul, tonul sau macroul, este recunoscut pentru conținutul său ridicat de acizi grași Omega-3, despre ale căror efecte benefice asupra nivelului colesterolului am vorbit mai sus. Pentru a te putea bucura de toate beneficiile oferite de acest tip de pește, evită să-l consumi prăjit și alege o metodă mai sănătoasă de gătire.[1][2][3]
5. Cerealele integrale
Cerealele integrale reprezintă un alt aliat puternic în combaterea colesterolului mare. Grâul integral, ovăzul, orezul brun sau quinoa sunt doar câteva din cerealele care, datorită conținutului lor ridicat de fibre alimentare, contribuie la menținerea unui nivelul optim al colesterolului. Ovăzul și orzul sunt două cereale deosebit de eficiente în acest sens deoarece conțin beta-glucani, un tip de fibre solubile care influențează microbiomul intestinal și ajută la excreția colesterolului și a bilei în scaun.[2][3]
Adoptarea unei alimentații echilibrate, bogate în fibre, grăsimi sănătoase și nutrienți, poate juca un rol esențial în reducerea colesterolului și în protejarea sănătății cardiovasculare. Alimentele menționate mai sus sunt doar câteva dintre opțiunile care pot sprijini acest proces. Nu uita însă că este important să combini o alimentație sănătoasă cu un stil de viață activ și să eviți obiceiurile nocive, cum ar fi fumatul și consumul excesiv de alcool, pentru a menține nivelul de colesterol sub control și a preveni bolile de inimă.
Disclaimer: Acest articol are rol informativ și nu poate înlocui sfatul medicului. Pentru recomandări personalizate privind menținerea colesterolului în limitele normale, adresează-te unui specialist!
Bibliografie:
- „Can Eating Certain Foods Help Improve Your Cholesterol Levels?”, Mayo Clinic, 2024, www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/in-depth/cholesterol/art-20045192. Accesat la 5 Dec. 2024.
- „Foods to Help Lower LDL („Bad”) Cholesterol”, WebMD, 2024, www.webmd.com/cholesterol-management/ss/slideshow-cholesterol-lowering-foods. Accesat la 5 Dec. 2024.
- Jennings, Kerri-Ann. „13 Cholesterol-Lowering Foods to Add to Your Diet”, Healthline, 26 Oct. 2018, www.healthline.com/nutrition/13-foods-that-lower-cholesterol-levels. Accesat la 5 Dec. 2024.
Articol susținut de Dr. Max