Skip to content
Noile reguli de la ANPC pentru restaurante, Foto: © Syda Productions | Dreamstime.com
Esential

Restaurante din zona Alba Iulia din Capitală închise de Protecția Consumatorilor – lista acestora / Ce probleme au fost descoperite

Redactia Hotnews

Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) a făcut mai multe controale la restaurante din zona Piaţa Alba Iulia din Capitală, iar cinci localuri au fost închise pentru o perioadă. Printre nereguli s-au numărat alimente expirate şi mizerie.

ANPC a transmis, vineri, printr-un comunicat de presă citat de News,ro că reprezentanţii Comisariatului Regional pentru Protecţia Consumatorilor Regiunea Bucureşti-Ilfov au verificat modul în care respectă prevederile legale în domeniu 15 localuri din zona Piaţa Alba Iulia (bulevardul Decebal, bulevardul Burebista) din Capitală.

În urma verificărilor au fost date amenzi în valoare de 120.000 de lei și şase avertismente, fiind oprită temporar activitatea a cinci localuri, până la remedierea problemelor.

Operatorii economici sancţionaţi au fost:

  • RTH Premium Services S.R.L. (Restaurant ZEZ)
  • Delicatese Decebal VIP S.R.L. (XO Lounge)
  • Kamberoglu S.R.L (Restaurant Cigeristan)
  • Lollypop Bar S.R.L. (Restaurant Lollypop)
  • Pad Thai Asia S.R.L. (Restaurant Pad Thai)
  • Galex Impex S.R.L. (Cofetăria Casa Lica)
  • Calitatea S.R.L. (Pink Cafe&Lounge)
  • Loka Lounge S.R.L. (Restaurant Loka)
  • Plus Trans Internaţional S.R.L. (Restaurant TRAFFIC)
  • Duman Oriental Business S.R.L (Restaurant Duman)
  • Diversity Store S.R.L (Restaurant TRESS LOUNGE)
  • Gatto Cafe S.R.L. (Restaurant Gatto Lounge)
  • Anuka Caffe S.R.L. (Restaurant Mon Chere)
  • Arogant Lounge S.R.L. (Restaurant Arogant)

Printre neregulile descoperite de comisarii CRPCR Bucureşti-Ilfov au fost:

  • utilizarea la preparare a unor produse cu data durabilităţii minimală depăşită; folosirea unor materii prime şi produse finite congelate şi refrigerate fără elemente de identificare sau ambalate cu dublă etichetare;
  • ingredientele alergene menţionate în lista meniu nu sunt evidenţiate distinct la fiecare preparat individual, în unele cazuri, chiar lipsa menţionării lor;
  • unele ingrediente din listele meniu sunt înlocuite, în preparate, în realitate, cu produse de o calitatea inferioară; folosirea unor agregate frigorifice neigienizate, cu rugină, chedere rupte, cu ventilatoare cu acumulări de praf;
  • folosirea unor agregate de bucătărie (hotă/plită etc.) cu grăsime arsă; folosirea bureţilor de sârmă şi a ustensilor de bucătărie depreciate, rupte.

De asemenea, echipele de control au mai constatat schimbarea stării termice a produselor si preparatelor, care sunt depozitate la temperaturi de -18 grade C, deşi conform menţiunilor de pe etichetă condiţiile de păstrare sunt prevăzute la 0-4 grade C sau depozitarea unor preparate calde în agregate frigorifice; existenţa peretilor cu plăci de faianţă crăpate sau lipsă a tavanului neigienizat, cu praf, pânze de păianjen, pete de fum, iar la nivelul tubulaturii, cu praf şi grăsime, a pavimentului cu acumulare de impurităţi; expunerea spre vânzare către consumatorul final a unor preparate care nu au menţionat faptul ca provin din produs congelat; colectarea reziduală realizată în recipiente de plastic fără capac. (Foto: Dreamstime.com)