Ce conțin, de fapt, crenvurștii de porc

InfoCons a descoperit produse care sunt vândute drept „crenvurști de porc”, dar unele dintre ele conțin mai multă carne de pui, apă și sare, după ce a analizat 19 sortimente, toate având în compoziție aditivi alimentari, numărul de E-uri variind între 2 și 11.

Carnea de porc se află în proporţie de 10% – 93% în compoziţia crenvurştilor de porc, potrivit un studiu realizat de InfoCons, pe baza etichetelor acestui tip de produse ce se regăseşte pe piaţa din România.

„În total au fost analizate 19 produse. Ca urmare a centralizării şi analizării informaţiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor au rezultat: procentul de carne de porc este cuprins între 10 şi 93% din compoziţia produsului”, se menţionează în comunicat.

Conform sursei citate, există şi produse care sunt comercializate sub denumirea ”Crenvurşti carne de porc”, însă primul ingredient din listă este carnea de pui. Carnea de porc se află pe a patra poziţie în lista ingredientelor.

Din punct de vedere al altor ingrediente regăsite în compoziţie, 57,89% au apă, fiind şi cel de-al doilea ingredient, iar 31,57% au sarea ca fiind al treilea ingredient.

Totodată, ingredientele de pe etichetă se află în ordine descrescătoare, primul fiind în cantitatea cea mai mare, iar ultimul în cantitatea cea mai mică.

Din punct de vedere al aditivilor alimentari regăsiţi în crenvurştii de porc: 100% din produse au în compoziţie E-uri (aditivi alimentari), iar numărul de aditivi alimentari variază între 2 şi 11.

Aplicaţia InfoCons afişează numărul de aditivi alimentari, cantitatea de zahăr, cea de sare şi numărul de calorii din produsele scanate. (sursă Agerpres)

În total, InfoCons a analizat 19 produse, de la următorii producători/distribuitori:

Cia Aboliv S.R.L.
SC Goodies Meat Production SRL
Wolf Wurstspezialitaten GmbH
SC Fox Com Serv SRL
Meda Prod 98 SA
SC Caroli Foods Group SRL
SC Aldis SRL
SC Angst Ro S.R.L
SC Elit SRL
Animex Foods Sp z.o.o.
SC Sole Mizo Romania SRL
SC Ograda de Delicii SRL
Cris-Tim Companie de Familie SRL
Auchan Romania SA
Lidl Discount
Carrefour Romania SA
Kaufland Romania SCS

Mărcile crenvurștilor de porc care au făcut obiectul acestui studiu au fost:

Pikok Crenvursti de Porc
Kaufland Crenvursti cu carne de porc
Carrefour Crenvursti cu carne de porc
Angst Crenvursti
Berlinki – Crenvurști de porc
Cris-Tim Crenvursti Porc Extra
Pick Crenvursti din carne de porc si vita
Meda Crenvursti cu Carne de Porc si Vita
Auchan Crenvursti din carne de porc
Caroli Cremwursti de Porc Extra VRAC
Sabin Crenwursti porc
Auchan Crenvursti cu carne de porc
Fox Crenvursti de Porc
Meda Crenvursti porc
Campis Crenvursti
Caroli Cremwursti de Porc Extra
Elit Crenvursti cu Porc
Fox Crenvursti de Porc extra

Mărcile de crenvurşti de porc după procentajul de conţinut de carne:

Pikok Crenvursti de Porc cu 93% carne de porc
Sabin Crenwursti porc cu 87% carne de porc
Kaufland Crenvursti cu carne de porc cu 84% carne de porc
Pikok Crenvursti de Porc cu 83% carne de porc
Carrefour Crenvursti cu carne de porc cu 82% carne de porc
Auchan Crenvursti din carne de porc cu 80% carne de porc
Caroli Cremwursti de Porc Extra cu 80% carne de porc
Pick Crenvursti din carne de porc si vita cu 79% carne de porc si vita
Meda Crenvursti porc cu 78% carne de porc
Meda Crenvursti cu Carne de Porc si Vita cu 77% carne (56% carne de porc si 21% carne de vita)
Berlinki – Crenvurști de porc cu 75% carne de porc
Cris-Tim Crenvursti Porc Extra cu 68% carne de porc
Fox Crenvursti de Porc extra cu 60% carne de porc
Caroli Cremwursti de Porc Extra VRAC cu 54% carne de porc
Fox Crenvursti de Porc cu 51% carne de porc
Elit Crenvursti cu Porc cu 37% carne de porc
Angst Crenvursti cu 26.52% carne de porc
Auchan Crenvursti cu carne de porc cu 10% carne de porc

Mărci de crenvurşti de porc după numărul de aditivi alimentari:

Fox Crenvursti de Porc extra cu 11 aditivi
Caroli Cremwursti de Porc Extra cu 9 aditivi
Elit Crenvursti cu Porc cu 9 aditivi
Auchan Crenvursti cu carne de porc cu 8 aditivi
Fox Crenvursti de Porc cu 8 aditivi
Meda Crenvursti porc cu 8 aditivi
Campis Crenvursti cu 8 aditivi
Sabin Crenwursti porc cu 7 aditivi
Auchan Crenvursti din carne de porc cu 6 aditivi
Caroli Cremwursti de Porc Extra VRAC cu 6 aditivi
Meda Crenvursti cu Carne de Porc si Vita cu 5 aditivi
Cris-Tim Crenvursti Porc Extra cu 4 aditivi
Pick Crenvursti din carne de porc si vita cu 4 aditivi
Kaufland Crenvursti cu carne de porc cu 3 aditivi
Carrefour Crenvursti cu carne de porc cu 3 aditivi
Angst Crenvursti cu 3 aditivi
Berlinki – Crenvurști de porc cu 3 aditivi
Pikok Crenvursti de Porc cu 2 aditivi

Puteți citi pe larg analiza făcută de InfoCons aici.

Ce conțin, de fapt, crenvurștii de porc

#medicibuni Prof. dr. Tiberiu Bratu, chirurg plastician MedLife: „Este moda sânilor mici, dar noi nu ne luăm după modă. Orice operație estetică se face dacă este nevoie”

MedLife continuă expansiunea la nivel național și inaugurează primul spital multidisciplinar din regiunea Oltenia

Premiera națională: echipa Spitalului MedLife Polisano Sibiu a efectuat cu succes prima mastectomie bilaterală robotică cu sistemul daVinci

MedLife, cea mai mare rețea de servicii medicale private din România, schimbă percepția românilor asupra spitalelor prin lansarea unei serii de evenimente culturale sub titlul: „Cultură și medicină: O alchimie a binelui”

#MediciBuni Dr. Ana-Maria Bota, medic primar ORL: „Tratez fiecare pacient așa cum m-aș trata pe mine însămi. Și mi se pare normal să fac asta”

#medicibuni Dr. Ioana Dumitrașcu-Biriș, medic cardiolog fetal MedLife: „Testele de ADN fetal nu pot înlocui ecografiile morfofetale în sarcină”

#medicibuni Dr. Horațiu Teodorescu, gastroenterolog MedLife: „Tusea, senzația de nod în gât și răgușeala ar trebui să aducă pacienții și la gastroenterolog“

#medicibuni Dr. Lucian Alecu, chirurg MedLife: „Dieta bazată pe alimente grase, procesate, pe consum de alcool și pe fructe dulci îmbolnăvește ficatul“

#MediciBuni – Dr. Ioana Raluca Sima: „ Cele mai multe dintre accidentele vasculare cerebrale și cazurile de demență pot fi prevenite”

#medicibuni Dr. Cătălin Magan, neurochirurg, despre o tânără cu fractură de coloană: „A ajuns la noi complet paralizată, am operat-o de urgență la MedLife Humanitas, iar acum a început să-și miște picioarele”

#medicibuni Dr. Tanita Mavriș, chirurg MedLife: „Adesea denumit «ucigașul tăcut», cancerul ovarian dă simptome precoce care pot fi confundate cu afecțiuni benigne”

MedLife prezintă tehnologia viitorului: de la drone și VR până la roboți medicali ce permit sigilarea vaselor direct de la consola chirurgului

MedLife achiziționează alți doi roboți da Vinci: „Este extraordinar că pacienții noștri vor avea acces la cea mai mare echipă de medici certificați în chirurgie robotică din România”

#medicibuni Dr. Cosmin Olariu, chirurg cardiovascular MedLife: „După 45 de ani, toți bărbații ar fi bine să fie văzuți de un cardiolog”

#medicibuni Dr. Laura Sinea, oncolog MedLife: „Cancerul mamar apare tot mai des la tinere, între 30 și 45 de ani. Este foarte important ca tratamentul să fie inițiat la timp”

#medicibuni Dr. Nicolae Florescu, cardiolog intervenționist MedLife, despre cele mai eficiente tratamente pentru afecțiunile severe ale inimii: „Am avut cazuri de mare risc, rezolvate cu bine, cu spitalizare redusă și cu evoluție ulterioară rapid favorabilă“

#medicibuni Dr. Victor Nimirceag, oncolog MedLife: „Pacientul vine deznădăjduit, cu un diagnostic greu, dar după discuția cu medicul, pleacă cu gândul că există soluții”

MedLife își consolidează poziția pe segmentul de oncologie printr-un nou parteneriat cu Institutul Sânului, extinzând serviciile dedicate tratamentului cancerului mamar

#medicibuni Dr. Cătălin Popa, chirurg MedLife: „Bărbații tineri sunt cei mai predispuși la hernia inghinală, mai ales dacă fac efort fizic într-un context nesusținut”

#medicibuni Dr. Cristian Țibea, ginecolog MedLife: „Avem o rată de succes foarte bună cu robotul, pentru că îmbină acuratețea operațiilor clasice, sau chiar mai mare, cu avantajele chirurgiei minim invazive“

După 14 diagnostice greșite, a ajuns la cel corect: un cancer urologic rar. Conf. dr. Florin Elec, urolog MedLife: „O intervenție chirurgicală cu tentativă de păstrare a rinichiului ar fi fost un dezastru pentru pacientă”

#medicibuni – Dr. Edina Iercan, medic dermatolog MedLife: „Persoanele active, care practică sporturi în aer liber, au nevoie regulat de screening dermatologic”

#medicibuni – Dr. Simina Condruz, oncolog MedLife: „Oncologia nu mai este o specialitate cu șanse mici de reușită. A progresat, avem multe terapii noi, iar pe pacient putem, de multe ori, să-l considerăm și vindecat”

#medicibuni – Dr. Claudiu Chitea, chirurg ortoped MedLife: „Sunt puține intervențiile ortopedice pe care să nu le putem face în România”

#medicibuni – Dr. Cristian Tefas, gastroenterolog MedLife : „Aproape 70% din totalul cazurilor de cancer colorectal ar putea fi prevenite dacă populația s-ar testa cu regularitate”

#medicibuni – Dr. Raluca Bidiga, pediatru MedLife: „Față de acum un deceniu, patologia pediatrică s-a schimbat. Au început să apară tot mai frecvent tiroiditele, diabetul, artritele”

Studiu MedLife: Tinerii români nu au nici informațiile, nici mijloacele necesare pentru a se proteja de bolile cu transmitere sexuală