Tartă rapidă cu mere și Camembert
O rețetă virală, dar făcută corect
Această rețetă a fost populară pe TikTok într-o vreme și m-a făcut curioasă. Când am făcut-o ca în instrucțiunile din clipuri, a ieșit ciment. Pentru că, deseori, genul acesta de conținut nu se bazează pe realitate, ci pe o imagine apetisantă. Am identificat ce lipsea – nu erau unse foile la început – și am făcut-o corect. A meritat.
De ținut minte: Mărul se poate înlocui cu pere, gutui tăiate foarte subțire, prune, nectarine. Important e să nu uiți să ungi foile cu unt topit.
Mod de preparare
Cuptorul la 180C cu ventilație. Pregătește o tavă dreptunghiulară (30 x 20cm)
Întinde pe blat 2 foi de plăcintă una peste alte și unge-le cu unt topit. Adună-le sau plisează-le, cum îți e mai ușor, și pune-le în tavă. La mine erau mai lungi, așa că le-am tăiat în două și le-am pus alternativ. Repetă până termini pachetul de foi.
Așază brânza și fructul cum îți dictează imaginația.
Bate ouăle cu smântâna, 1/2 lgț sare și 1/4 lgț piper și toarnă-le uniform peste toată tarta. Așază nucile și dă la cuptor 25-30 de minute.
Pune puțină miere pe toată tarta și taie-o în 8 bucăți.