Sfârşitul petrecerii pentru şampania franţuzească

Vânzările şi exporturile de şampanie franţuzească sunt aşteptate să scadă în acest an, afectate de inflaţie şi de revenirea la o situaţie mai apropiată de cea normală, după vânzările record din ultimii doi ani generate de ridicarea restricţiilor din timpul pandemiei, au anunţat miercuri producătorii francezi ai renumitei băuturi, scrie Reuters. În fiecare an, aproximativ 310 milioane sticle de şampanie franţuzească sunt vândute în întreaga lume, în timp ce alte peste un miliard sunt stocate în pivniţe.

Potrivit asociaţiei profesionale Comite Champagne, aproximativ 314 milioane de sticle de şampanie franţuzească ar urma să fie vândute în 2023, comparativ cu un record de 326 milioane de sticle vândute în 2022.

În primele şase luni ale anului au fost livrate în total 125,8 milioane de sticle şampanie, în scădere cu 4,7% faţă de perioada similară a anului trecut, a precizat Comite Champagne. Exporturile s-au cifrat la 77,7 milioane de sticle, în scădere cu 3,7% în ritm anual, în timp ce pe piaţa din Franţa au fost livrate 48,1 milioane de sticle de şampanie, în scădere cu 6,3% în ritm anual.

• „În cazul Franţei, scăderea livrărilor se datorează inflaţiei. În ceea ce priveşte exporturile, este dificil de spus pentru că baza de comparaţie este anul 2022, care a fost unul în care exporturile au fost deosebit de mari în prima jumătate a anului.
• Credem că după „petrecerea” post-pandemie, situaţia începe să revină la normalitate”, a spus un purtător de cuvânt de la Comite Champagne.

Producătorii de şampanie franţuzească se aşteaptă ca vânzările să rămână la un nivel similar în următorii trei ani, cu o medie de 315 milioane de sticle vândute în fiecare an.

Recolta de struguri din acest an în regiunea Champagne pare să fie una bună, cu pagube mici provocate de îngheţ sau grindină, însă nivelul de apă din sol ar putea să fie un motiv de îngrijorare. Culesul strugurilor este aşteptat să înceapă în primele zece zile din luna septembrie.

Comite Champagne a stabilit o cantitate maximă de 11.400 de kilograme de struguri per hectar, în scădere faţă de una de 12.000 kilograme per hectar în 2022, care poate fi recoltată de pe suprafaţa totală de 33.700 de hectare cultivate cu viţă de vie şi alocate producţiei de şampanie. Plafonarea cantităţi de struguri care poate fi recoltată este destinată limitării ofertei de şampanie de pe piaţă.

În fiecare an, aproximativ 310 milioane sticle de şampanie franţuzească, care beneficiază de o indicaţie geografică strict controlată, sunt vândute în întreaga lume, în timp ce alte peste un miliard sunt stocate în pivniţe, în aşteptarea momentului adecvat pentru a fi savurate.

(Sursa: Agerpres / Foto: Dreamstime.com)