sâmbătă, 4 iunie 2022, 11:33

Ghid de vacanță: Cele mai scumpe, cele mai abordabile și cele mai recomandate restaurante cu 3 stele Michelin

Redactia Hotnews

HotNews.ro

Restaurant de trei stele Michelin, Foto: DreamsTime

Publicat prima oară în 1904, Ghidul Michelin, publicat de compania franceză de anvelope cu același nume, este de mult timp considerat arbitrul suprem al celor mai bune restaurante din lume.

Le clasifică pe toată planeta, în aproape 30 de ediții specifice unor țări/orașe, în trei categorii. O singură stea este acordată celor foarte bune, două stele celor care merită un drum special, iar trei – celor foarte puține (în prezent 135 pe mapamond) care sunt „best of the best” și merită chiar o călătorie anume.

Restaurantele cu trei stele sunt, prin definiție, foarte scumpe. Pentru a oferi constant mâncare excelentă, cu cele mai bune ingrediente (adesea articole de lux, ca trufe, foie gras și homar), în ambianță elegantă și cu serviciu perfect, prețul este pe măsură. Nu e o surpriză că amatorii trebuie să plătească sute de dolari ca să savureze experiența.

Prezenta clasificare include cele mai ieftine meniuri fixe din fiecare restaurant, iar în cele mai multe cazuri există și opțiuni (mult) mai scumpe. Iar dacă unele localuri cu trei stele oferă la prânz meniuri cu prețuri speciale, acestea nu au fost luate în considerare.

Merită vreo masă la oricare restaurant $560 (fără băuturi), cât este tariful la cel mai scump de pe listă? Merită un praznic $360, cât este cel mai „ieftin”?

Depinde doar de cât de dispuși sunteți să plătiți pentru a experimenta un lux unic. Pentru îmbărbătare, să începem cu

Cele mai puțin scumpe

Kingʼs Joy – Beijing, China. Cel mai ieftin meniu fix: $110
Lung King Heen – Hong Kong. Cel mai ieftin meniu fix: $126
Nakashima – Hiroshima, Japonia. Cel mai ieftin meniu fix: $142

Cele mai scumpe:

Guy Savoy – Paris, Franța. Cel mai ieftin meniu fix: $583. Este de menționat că poartă numele maestrului său, despre care Gordon Ramsay a spus că i-a fost mentor în „nouvelle cuisine”.
Kitcho Arashiyama – Kyoto, Japonia. Cel mai ieftin meniu fix: $543
Arpège – Paris, Franța. Cel mai ieftin meniu fix: $540. Renumitul maestru Alain Passard propune experiențe preponderent vegetale, dar există și opțiuni cu carne, într-unul din cele mai celebre localuri de la Paris, care își păstrează stelele de peste două decenii.

Ca să păstrăm o notă încurajatoare, pentru că restaurantele sunt clasificate și după aprecierile de pe TripAdvisor, iată și

Cele mai bune rapoarte calitate/preț:

Kingʼs Joy. 96,8% aprecieri pozitive / valoare 9,96/10 / $110
Régis et Jacques Marcon – Saint-Bonnet-le-Froid, Franța. 96,6% / 9,31/10 / $198
Nakashima. 94,9% / 9,17/10 / $142

ARHIVĂ COMENTARII

INTERVIURILE HotNews.ro

Ghid de vacanță: Cele mai scumpe, cele mai abordabile și cele mai recomandate restaurante cu 3 stele Michelin

MedLife, cea mai mare rețea de servicii medicale private din România, schimbă percepția românilor asupra spitalelor prin lansarea unei serii de evenimente culturale sub titlul: „Cultură și medicină: O alchimie a binelui”

#MediciBuni Dr. Ana-Maria Bota, medic primar ORL: „Tratez fiecare pacient așa cum m-aș trata pe mine însămi. Și mi se pare normal să fac asta”

#medicibuni Dr. Ioana Dumitrașcu-Biriș, medic cardiolog fetal MedLife: „Testele de ADN fetal nu pot înlocui ecografiile morfofetale în sarcină”

#medicibuni Dr. Horațiu Teodorescu, gastroenterolog MedLife: „Tusea, senzația de nod în gât și răgușeala ar trebui să aducă pacienții și la gastroenterolog“

#medicibuni Dr. Lucian Alecu, chirurg MedLife: „Dieta bazată pe alimente grase, procesate, pe consum de alcool și pe fructe dulci îmbolnăvește ficatul“

#MediciBuni – Dr. Ioana Raluca Sima: „ Cele mai multe dintre accidentele vasculare cerebrale și cazurile de demență pot fi prevenite”

#medicibuni Dr. Cătălin Magan, neurochirurg, despre o tânără cu fractură de coloană: „A ajuns la noi complet paralizată, am operat-o de urgență la MedLife Humanitas, iar acum a început să-și miște picioarele”

#medicibuni Dr. Tanita Mavriș, chirurg MedLife: „Adesea denumit «ucigașul tăcut», cancerul ovarian dă simptome precoce care pot fi confundate cu afecțiuni benigne”

MedLife prezintă tehnologia viitorului: de la drone și VR până la roboți medicali ce permit sigilarea vaselor direct de la consola chirurgului

MedLife achiziționează alți doi roboți da Vinci: „Este extraordinar că pacienții noștri vor avea acces la cea mai mare echipă de medici certificați în chirurgie robotică din România”

#medicibuni Dr. Cosmin Olariu, chirurg cardiovascular MedLife: „După 45 de ani, toți bărbații ar fi bine să fie văzuți de un cardiolog”

#medicibuni Dr. Laura Sinea, oncolog MedLife: „Cancerul mamar apare tot mai des la tinere, între 30 și 45 de ani. Este foarte important ca tratamentul să fie inițiat la timp”

#medicibuni Dr. Nicolae Florescu, cardiolog intervenționist MedLife, despre cele mai eficiente tratamente pentru afecțiunile severe ale inimii: „Am avut cazuri de mare risc, rezolvate cu bine, cu spitalizare redusă și cu evoluție ulterioară rapid favorabilă“

#medicibuni Dr. Victor Nimirceag, oncolog MedLife: „Pacientul vine deznădăjduit, cu un diagnostic greu, dar după discuția cu medicul, pleacă cu gândul că există soluții”

MedLife își consolidează poziția pe segmentul de oncologie printr-un nou parteneriat cu Institutul Sânului, extinzând serviciile dedicate tratamentului cancerului mamar

#medicibuni Dr. Cătălin Popa, chirurg MedLife: „Bărbații tineri sunt cei mai predispuși la hernia inghinală, mai ales dacă fac efort fizic într-un context nesusținut”

#medicibuni Dr. Cristian Țibea, ginecolog MedLife: „Avem o rată de succes foarte bună cu robotul, pentru că îmbină acuratețea operațiilor clasice, sau chiar mai mare, cu avantajele chirurgiei minim invazive“

După 14 diagnostice greșite, a ajuns la cel corect: un cancer urologic rar. Conf. dr. Florin Elec, urolog MedLife: „O intervenție chirurgicală cu tentativă de păstrare a rinichiului ar fi fost un dezastru pentru pacientă”

#medicibuni – Dr. Edina Iercan, medic dermatolog MedLife: „Persoanele active, care practică sporturi în aer liber, au nevoie regulat de screening dermatologic”

#medicibuni – Dr. Simina Condruz, oncolog MedLife: „Oncologia nu mai este o specialitate cu șanse mici de reușită. A progresat, avem multe terapii noi, iar pe pacient putem, de multe ori, să-l considerăm și vindecat”

#medicibuni – Dr. Claudiu Chitea, chirurg ortoped MedLife: „Sunt puține intervențiile ortopedice pe care să nu le putem face în România”

#medicibuni – Dr. Cristian Tefas, gastroenterolog MedLife : „Aproape 70% din totalul cazurilor de cancer colorectal ar putea fi prevenite dacă populația s-ar testa cu regularitate”

#medicibuni – Dr. Raluca Bidiga, pediatru MedLife: „Față de acum un deceniu, patologia pediatrică s-a schimbat. Au început să apară tot mai frecvent tiroiditele, diabetul, artritele”

Studiu MedLife: Tinerii români nu au nici informațiile, nici mijloacele necesare pentru a se proteja de bolile cu transmitere sexuală

#medicibuni – Dr. Denissa Olaru, oftalmolog la MedLife: „Lentilele de contact folosite incorect ne pun în pericol vederea și chiar ochii”

#medicibuni Dr. Diana Dobromir, medic-șef Laboratorul MedLife Medici’s: „Dacă nu sunt tratate, infecțiile cu Chlamydia și gonoreea pot duce la complicații severe”