Uleiul de măsline nu mai este „regele bucătăriei” în Spania, devenind un lux. Pentru prima dată, spaniolii au început să-l înlocuiască

Uleiul de floarea soarelui a început să înlocuiască uleiul de măsline în bucătăriile din Spania, care este cel mai mare producător de ulei de măsline din lume, în timp ce prețurile în creștere îi obligă pe consumatori să treacă la opțiuni mai ieftine, relatează Reuters.

Spaniolii au cumpărat 107 milioane de litri (28,3 milioane de galoane) de toate tipurile de ulei de măsline în prima jumătate a anului 2024, comparativ cu 179 de milioane de litri de ulei de floarea soarelui, conform celei mai mari asociații de îmbuteliere a uleiului de măsline din Spania, Anierac.

Până în acest an, uleiul de măsline a fost cel mai popular ulei de gătit în gospodăriile spaniole, reprezentând 62% din vânzările în volum în 2023, în timp ce uleiul de floarea soarelui a reprezentat aproape 34%, potrivit Ministerului Agriculturii.

„Este clar că consumul de ulei de măsline scade în Spania”, a declarat Primitivo Fernandez, purtătorul de cuvânt al Anierac. „Există gospodării care obișnuiau să cumpere numai ulei de măsline și pentru prima dată acum cumpără ulei de floarea soarelui și ulei de măsline”, a spus el.

Vânzările de ulei de floarea soarelui au crescut cu 25%

Vânzările de ulei de măsline în volum au scăzut cu 18% față de prima jumătate a anului 2023, a spus Anierac. Vânzările de ulei de floarea soarelui au crescut cu 25% în volum anul trecut, potrivit datelor oficiale.

O sticlă de ulei de floarea soarelui a costat în medie 1,86 euro (2,07 dolari) pe litru anul trecut, în timp ce tipurile de ulei de măsline costă peste 6 euro pe litru, cu 50% mai mult decât în 2022, arată datele oficiale.

Spania furnizează de obicei aproximativ 40% din uleiul de măsline din lume, dar valurile de căldură din primăvară și o secetă prelungită au redus recoltele de măsline în ultimii doi ani, dublând prețurile uleiului de măsline la niveluri record.

Acest lucru a împins alimentele de bază ale dietei mediteraneene dincolo de accesul gospodăriilor sărace din Spania, care trec la ulei de floarea soarelui mai ieftin, potrivit unui raport al Ministerului Agriculturii privind tendințele consumului de alimente în 2023.

La sfârșitul anului trecut, uleiul de măsline era consumat în principal în gospodăriile din clasa mijlocie și superioară, se arată în raport.

Sticlele de ulei de măsline au etichete antifurt în Spania

Sticlele de un litru de ulei de măsline extravirgin s-au vândut anul trecut cu până la 14,5 euro în unele supermarketuri, plasându-le în categoria de produse pe care comercianții cu amănuntul au etichete antifurt.

Uleiul de măsline a ajuns să fie legat cu lanțuri în supermarketurile din Spania

În iunie, guvernul spaniol a redus taxa pe valoarea adăugată a uleiului de măsline pentru a-l face mai accesibil, chiar dacă prețurile au scăzut puțin în acest an.

Cel mai mare lanț de supermarketuri din Spania, Mercadona, a redus prețul uleiului de măsline cu 25% în acest an și săptămâna aceasta oferă sticle de 1 litru sub 7 euro pentru a atrage clienții, a declarat o sursă a companiei.

„A devenit un fel de aur lichid". Uleiul de măsline alimentează un val impresionant de infracțiuni în Spania

Uleiul de măsline nu mai este „regele bucătăriei” în Spania, devenind un lux. Pentru prima dată, spaniolii au început să-l înlocuiască

Vânzările de ulei de floarea soarelui au crescut cu 25%

Sticlele de ulei de măsline au etichete antifurt în Spania

#MediciBuni Dr. Ana-Maria Bota, medic primar ORL: „Tratez fiecare pacient așa cum m-aș trata pe mine însămi. Și mi se pare normal să fac asta”

#medicibuni Dr. Ioana Dumitrașcu-Biriș, medic cardiolog fetal MedLife: „Testele de ADN fetal nu pot înlocui ecografiile morfofetale în sarcină”

#medicibuni Dr. Horațiu Teodorescu, gastroenterolog MedLife: „Tusea, senzația de nod în gât și răgușeala ar trebui să aducă pacienții și la gastroenterolog“

#medicibuni Dr. Lucian Alecu, chirurg MedLife: „Dieta bazată pe alimente grase, procesate, pe consum de alcool și pe fructe dulci îmbolnăvește ficatul“

#MediciBuni – Dr. Ioana Raluca Sima: „ Cele mai multe dintre accidentele vasculare cerebrale și cazurile de demență pot fi prevenite”

#medicibuni Dr. Cătălin Magan, neurochirurg, despre o tânără cu fractură de coloană: „A ajuns la noi complet paralizată, am operat-o de urgență la MedLife Humanitas, iar acum a început să-și miște picioarele”

#medicibuni Dr. Tanita Mavriș, chirurg MedLife: „Adesea denumit «ucigașul tăcut», cancerul ovarian dă simptome precoce care pot fi confundate cu afecțiuni benigne”

MedLife prezintă tehnologia viitorului: de la drone și VR până la roboți medicali ce permit sigilarea vaselor direct de la consola chirurgului

MedLife achiziționează alți doi roboți da Vinci: „Este extraordinar că pacienții noștri vor avea acces la cea mai mare echipă de medici certificați în chirurgie robotică din România”

#medicibuni Dr. Cosmin Olariu, chirurg cardiovascular MedLife: „După 45 de ani, toți bărbații ar fi bine să fie văzuți de un cardiolog”

#medicibuni Dr. Laura Sinea, oncolog MedLife: „Cancerul mamar apare tot mai des la tinere, între 30 și 45 de ani. Este foarte important ca tratamentul să fie inițiat la timp”

#medicibuni Dr. Nicolae Florescu, cardiolog intervenționist MedLife, despre cele mai eficiente tratamente pentru afecțiunile severe ale inimii: „Am avut cazuri de mare risc, rezolvate cu bine, cu spitalizare redusă și cu evoluție ulterioară rapid favorabilă“

#medicibuni Dr. Victor Nimirceag, oncolog MedLife: „Pacientul vine deznădăjduit, cu un diagnostic greu, dar după discuția cu medicul, pleacă cu gândul că există soluții”

MedLife își consolidează poziția pe segmentul de oncologie printr-un nou parteneriat cu Institutul Sânului, extinzând serviciile dedicate tratamentului cancerului mamar

#medicibuni Dr. Cătălin Popa, chirurg MedLife: „Bărbații tineri sunt cei mai predispuși la hernia inghinală, mai ales dacă fac efort fizic într-un context nesusținut”

#medicibuni Dr. Cristian Țibea, ginecolog MedLife: „Avem o rată de succes foarte bună cu robotul, pentru că îmbină acuratețea operațiilor clasice, sau chiar mai mare, cu avantajele chirurgiei minim invazive“

După 14 diagnostice greșite, a ajuns la cel corect: un cancer urologic rar. Conf. dr. Florin Elec, urolog MedLife: „O intervenție chirurgicală cu tentativă de păstrare a rinichiului ar fi fost un dezastru pentru pacientă”

#medicibuni – Dr. Edina Iercan, medic dermatolog MedLife: „Persoanele active, care practică sporturi în aer liber, au nevoie regulat de screening dermatologic”

#medicibuni – Dr. Simina Condruz, oncolog MedLife: „Oncologia nu mai este o specialitate cu șanse mici de reușită. A progresat, avem multe terapii noi, iar pe pacient putem, de multe ori, să-l considerăm și vindecat”

#medicibuni – Dr. Claudiu Chitea, chirurg ortoped MedLife: „Sunt puține intervențiile ortopedice pe care să nu le putem face în România”

#medicibuni – Dr. Cristian Tefas, gastroenterolog MedLife : „Aproape 70% din totalul cazurilor de cancer colorectal ar putea fi prevenite dacă populația s-ar testa cu regularitate”

#medicibuni – Dr. Raluca Bidiga, pediatru MedLife: „Față de acum un deceniu, patologia pediatrică s-a schimbat. Au început să apară tot mai frecvent tiroiditele, diabetul, artritele”

Studiu MedLife: Tinerii români nu au nici informațiile, nici mijloacele necesare pentru a se proteja de bolile cu transmitere sexuală

#medicibuni – Dr. Denissa Olaru, oftalmolog la MedLife: „Lentilele de contact folosite incorect ne pun în pericol vederea și chiar ochii”

#medicibuni Dr. Diana Dobromir, medic-șef Laboratorul MedLife Medici’s: „Dacă nu sunt tratate, infecțiile cu Chlamydia și gonoreea pot duce la complicații severe”