Iata din ce sunt facute nugget-urile de pui

Nu e inghetata de capsuni, este pasta din care se prepara nugget-urile de pui, hot dog-ii si alte produse de tip fast-food. Pasta este rezultatul procesului de separare a carnii care ramane pe oasele de porc, pui, curcan si vita. Carnea procesata mecanic este o inventie a secolului XX si are ca scop “curatarea” oaselor in proportie de 100%. Masinariile curata oasele de carne si dau pasta din imagine care devine ingredientul principal in mancarurile de tip fast-food. Metoda se numeste Recuperarea Avansata a Carnii.

Citeste mai mult pe TOTB